{"product_id":"prevendita-nebbiolo-doc","title":"GREGOIRE - NEBBIOLO 2023 DOC VALLÉE D’AOSTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGregoire è il nome del nostro bisnonno. A lui abbiamo dedicato questo Nebbiolo, che porta con sé colori, ricordi e profumi di casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl vigneto e la vinificazione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe uve provengono dai vigneti a terrazzamento di Roveretta, a Pont-Saint-Martin, coltivati sia a pergola — la forma di allevamento tradizionale della bassa Valle d’Aosta — sia a filare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrégoire nasce da uve Nebbiolo in purezza. Le uve vengono diraspate e trasferite in vasca, dove vengono messe a freddo per 2\/3 giorni e rimangono sulle bucce per una macerazione post fermentativa per circa 20 giorni. Dopo la svinatura, il vino ripo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esa per circa 12 mesi, accompagnato da travasi e rimontaggi, prima dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna produzione limitata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduciamo Grégoire in quantità limitate e ogni bottiglia viene numerata a mano. Se desideri ricevere una numerazione particolare, scrivicelo nelle note dell’ordine: faremo il possibile per accontentarti in base alle bottiglie disponibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuoi scegliere la consegna a domicilio oppure il ritiro direttamente in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eScorri le immagini del prodotto per consultare la scheda tecnica completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Vieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41151586107574,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8576\/1462\/files\/image_776c59d4-f8ce-481d-8653-59f2cdff4997.jpg?v=1689190902","url":"https:\/\/chateauvieux.it\/products\/prevendita-nebbiolo-doc","provider":"Chateau Vieux","version":"1.0","type":"link"}